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餐飲中心簡介


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  • 發布時間:2018-05-08

餐飲服務中心成立于2002年5月,是后勤服務集團的一個下屬部門,承擔著全校3萬余師生及部分對外學術交流盛兴娱乐app、會議等活動的餐飲保障任務?,F有450余名餐飲管理服務人員盛兴娱乐app,其中大學以上學歷人員20余人;擁有一名中式烹調高級技師,四名中式烹調技師盛兴娱乐app,其它等級廚師、面點師30余名盛兴娱乐app;所有炊事設備不銹鋼化盛兴娱乐app,經營管理11個餐飲服務單位(8個學生食堂、1個風味餐廳、1個教工餐廳、1個清真食堂),食堂建筑面積約20000平米,可以同時容納8000人就餐。

餐飲服務中心緊緊圍繞學校中心工作,堅持“三服務、兩育人”的宗旨,不斷提高管理水平和服務質量,保障有力;嚴格執行食品安全、生產安全方面的法律法規,執行7S管理,原材料“集中采購盛兴娱乐app、統一配送”,未發生過任何安全責任事故,確保校園師生“舌尖上的安全”盛兴娱乐app,在校內餐飲市場起到“穩定器”作用。

針對新時代師生飲食需求,餐飲服務中心傳承創新盛兴娱乐app、開拓進取盛兴娱乐app,加強內部管理,提升服務質量,提高餐飲保障水平;積極探索、聚力協同,引進科學管理制度,實踐新時代和互聯網+食堂經營管理模式。經過努力探索和艱苦奮斗盛兴娱乐app,餐飲服務中心基本建立了符合學校特色的內部管理體制盛兴娱乐app,完善了后勤社會化改革需要的內部運行機制,盤活了校內餐飲服務市場盛兴娱乐app,形成了良性競爭氛圍盛兴娱乐app,滿足了師生對美好生活的飲食需求盛兴娱乐app。


聯系方式


  

序號 標準名稱 食堂負責人 辦公地點 聯系電話 手 機
1 浦江學生食堂 林 輝 食堂二樓 58130080 13851433738
陶向東 食堂一樓 58139694 13952093344
2 南苑學生食堂 鐘潭寧 食堂二樓 58139689 13901592310
3 西苑第二學生食堂 騰德靜 食堂二樓 58149689 13813007307
4 北苑學生食堂 韓躍進 食堂二樓 58139686 13057511435
5 民族食堂 陶向東 食堂二樓 58139694 13952093344
6 亞青村學生食堂 虞華兵 食堂一樓 58130032 13814014662
7 東苑第一學生食堂 陳雙霞 食堂二樓 58139684 13851936854
8 南工1902餐廳 馮海榮 餐廳二樓 58130082 15951007468
9 丁家橋學生食堂 印士陽 學生食堂 83587598 18914761870


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